5 sobres de chorizo ibérico de bellota campaña (100g.)
Mezcla de carne y grasa de cerdo, picada o troceada, sometida a un proceso de salazón. Se le añade como ingrediente caracterizante «Pimienta», se le adicionada además sal, otras especias, condimentos, ingredientes y aditivos. Después se realiza el amasado y embutido en tripas naturales o envolturas artificiales, por ultimo es sometido a un proceso de curado-maduración que le asegura una buena estabilidad, lo que le proporciona un aroma y sabor característicos.
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| Nutrientes | Valor por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 2033,00 kJ / 491,00 kcal |
| Grasas | 41,70 g |
| – de las cuales saturadas | 15,50 g |
| Hidratos de carbono | 0,70 g |
| – de los cuales azúcares | 0,70 g |
| Proteínas | 28,1 g |
| Sal | 4,15 g |
*Valores por cada 100gr de producto
Raza ibérica 100%
Ingredientes Naturales
Ingredientes
Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, ajo, pimentón, orégano, azúcar, leche en polvo, lactosa, dextrina, proteína de leche, regulador del pH (E-325), antioxidantes (E-301, E-392) y conservadores (E-250 y E-252). Embutido según formatos en tripa natural (cular de cerdo) o en tripa o envoltura artificial. NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA.
Conservación: El producto debe conservarse en un lugar frío entre 4-10 ºC.
Consumo: Sacar del envase y dejar orear unos minutos antes de su consumo. Consumir a temperatura ambiente