Jamón de bodega blanco gran reseva

Jamón de bodega blanco gran reseva

96,00114,00

Extremidades posteriores del cerdo sometidas a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado y maduración que les otorga unas características especiales y unas propiedades nutritivas que los hace aptos para el consumo humano. Tiempo mínimo de curación 36 meses.

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SKU: N/D Categoría:

Descripción

Raza: ibérico.
Ingredientes: jamón de cerdo de bellota ibérico, sal, azúcar, conservador (E-252), antioxidante (E-301) y corrector de la acidez (E-331ii). NO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA.
Alimentación: bellota 3 meses.
Presentación: jamón entero, con pata, peso aprox. 7 – 9 Kg. El jamón se puede presentar enfundado, cubierto en papel sulfurado e introducido en una funda de algodón.
Forma de consumo y conservación: el producto se consume eliminando la funda y el papel que lo recubre. Retirar la capa externa del producto (corteza). Se recomienda conservar el producto el lugar fresco y seco. Consumir a temperatura ambiente.
Envío: 24/72 horas.

Información nutricional*

Valor Energético

1476 KJ / 353 Kcal

Grasas (de las cuales ácidos grasos saturados)

20,1 g (6,56 g)

Hidratos de Carbono (de los cuáles azúcares)

0,9 g (0,5%)

Proteínas 42,2 g
Sal 4,17 g

 

*valores medios por 100g de producto

Información adicional

Peso N/D
Peso

8Kg, 8,5Kg, 9Kg, 9,5Kg